أعمال التحضير:
1. اختيار مكواة البخار: هناك العديد من أنواع وأحجام ماكينات البخار، لذا اختر ما يناسب عائلتك.
2. تحضير المواد الغذائية: بشكل عام، يتطلب الخبز المطهو على البخار استخدام الدقيق المخمر، أو الكعك المحشو المطهو على البخار، والمنتو وغيرها من المواد الخام للمعكرونة لتحضير المواد الغذائية اللازمة.
3. تحضير أدوات الطهي: عند طهي الكعك على البخار، يجب استخدام أدوات الطهي مثل أجهزة الطهي بالبخار، والأواني العادية، وما إلى ذلك.
خطوات التشغيل:
1. قم بتحضير الدقيق واخلطه بشكل متساوٍ للحصول على قشرة الزلابية وقشرة المانتو والمكونات الأخرى المناسبة للطهي بالبخار.
2. ضعي المكونات في سلة الطهي بالبخار، مع الحرص على ترك مساحة كافية لتجنب الالتصاق بعد الطهي بالبخار.
3. قم بتوصيل مفتاح سلة التبخير بمصدر الطاقة واضبط وقت التبخير (عادةً حوالي 10-15 دقيقة، اعتمادًا على المكونات المختلفة).
4. بعد الانتهاء من طهي الكعك المطهو على البخار، أطفئ الطاقة وأخرج الكعك المطهو على البخار والمنتو والمكونات الأخرى.
